Frühstück bestehend aus: Porridge mit Hafermilch, braunen Zucker und Zimt, Vollkorntoast mit Peanutbutter und Marmelade, Kaffee und sugarfree apple and blackcurrant cordial.
Mittagessen: Vollkorn Pitta Brot gefüllt mit Hummous und in Olivenöl gebratenen Pilze, Paprika und Zuccini.
Nachmittags gibt es: eine Tasse Kaffee mit einem kleinen veganen selbstgebackenen Pfirsichtörtchen.
Abends wie schon hier angekündigt: Faked(Fish), selbstgemachte Chips u. Mushy peas.Nächste Woche versuche ich Faked(Fischfrikadellen) machen. Ich habe da schon eine Idee...
Zum Mittagessen schaue ich dann mal rein...
AntwortenLöschenSei lieb gegrüßt
Kvelli
Kvelli, mir geht es viel besser, seit ich versuche vegan zu leben und ich lerne immer mehr dazu.
AntwortenLöschenHeute habe ich Pfannenkuchen mit Zimt und braunen Zucker als Frühstück gegessen. Ohne Eier schmecken sie auch phantastisch! *schlecker*
Weil ich gerade Hummous lese.
AntwortenLöschenDas wollte ich auch schon lange mal machen. Hast du da ein gutes Rezept dafür, das du mir schicken könntest?
Azahar meinst Du das Rezept für Hoummus selbst, oder ein Rezept mir Hoummus? Das Hoummus kaufe ich hier immer im Supermarkt. Ich mache es nicht selbst.
AntwortenLöschenja, ich meinte das Rezept für Hoummus, ich würde nämlich gerne wissen, wie man das selber machen kann.
AntwortenLöschenAzahar, Hummous wird aus Kichererbsen (Chick Peas), Knoblauch u. Zitronensaft hergestellt. Ich werde es mal ausprobieren u. dann das Rezept hier veröffentlichen.
AntwortenLöschenVielen Dank, das wäre toll!!!
AntwortenLöschenAzahar, im Moment fehlt mir die Tahini Paste. Sie kommt auch in das Hummous. Im Health Shop wird sie verkauft, aber die Deckel lassen sich eindrücken und dann lasse ich die Finger davon. Ich suche aber noch weiter nach der Tahini Paste. Das Rezept habe ich schon gefunden.
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